对于粽子的话，大家应该不会陌生，毕竟我们的端午节少不了它，但是在当今食品安全问题如此严重的今天，我们又该如何去食用它呢？下面让食品安全检测仪厂家为大家介绍一下。

　　消费者在购买粽子时应该从正式渠道购买。选择时，真空包装的粽子塑料袋或铝箔袋的包装应无任何缺陷。注意包装袋是否损坏、泄漏或上升。粽子的尖角简单地刺穿软包装材料，一旦破裂，很容易形成细菌入侵，然后导致粽子变质。粽子的气味也不是霉味和其他气味，粽子吃的时候味道很好。总之，有必要注意粽子的外包装是否印有清晰的工厂名称、地点、生产日期和保质期。尤其是新鲜粽子，因为它的保质期很短，你应该选择靠近工厂的商品。

五五世纪　　粽子叶经过高温烹饪后，绿色会逐渐消失，变黄是正常现象。当消费者购买粽子时，不要太在意叶子的颜色。树叶过于绿色，不太自然。通常，深绿色，黄绿色和黄色是正常的。新鲜粽子和速冻粽子的叶子应包裹好，褐色的身体应完好无损，无露珠、变形、扎紧。

五五世纪　　冷粽子不适合直接食用，因为有淀粉再生和脂肪凝结等因素。否则，会影响枸杞的口感和风味。尤其是肉和粽子脂肪含量高，应该煮熟。烹饪时间可以在产品包装的描述中找到。

五五世纪　　分类存放，随包食用，少量采购

五五世纪　　粽子分为新鲜粽子、速冻粽子和真空包装粽子(常温粽子)。根据购买粽子的类型，使用不同的储存方法。少量购买不需要新鲜粽子，立即食用，剩余的粽子应及时冷藏或冷冻。

　　粽子营养丰富，水分高，霉菌等病原体容易生长繁殖，如果短时间内不吃的话，可放入冰箱冷藏;如果要储存很多天，应该把它放在冰冻的格子里。打开袋子后，真空包装的粽子需要及时冷藏或冷冻。

　　科学消费，特别是针对特殊人群，如糖尿病患者，大多数粽子属于高糖(高淀粉)、高能量食品。吃饭时，尽量混合一些蔬菜和汤来平衡营养和帮助消化。糖尿病、三高、肝胆等疾病患者必须控制进食量。即使是正常人也不应该一次吃得太多，避免过度的胃肠负担和消化不良。

　　希望我们云唐食品安全检测仪厂家带来的内容能够对大家有帮助。