五五世纪　　农药残留速测仪是一种专业的农商品农药残留含量检查仪器，在西红柿、香蕉、韭菜等果蔬出产中有着广泛的使用，经过它对果蔬农残含量进行检查，消费者就能够吃到愈加安全和健康的农商品了。

　　至于空心菜，尽管其营养价值较高，但它更是被称为蔬菜中的"毒中之王"。空心菜是一种成长周期比较短的蔬菜，并且在采摘时，大家通常只采摘蔬菜上部，使得根部长时间处于土壤中，吸取了很多的农药;别的，因为空心菜在夏日栽培，因为夏日温度比较高，虫灾也就更为严重，所以菜农们就要不断的去打农药。这就致使空心菜根部农药不断堆集，叶子上也在不断打农药，这两方面加起来，致使空心菜的农药残留是高的。

五五世纪　　可是农残高是不是就代表空心菜都是不安全的呢？不尽然，只需空心菜中的农残不超支，即是合格的，即是仍是能够食用。而要知道空心菜中的农残是不是超支，这就需求农药残留速测仪等专业农残检查仪器进行标准严厉查验。

　　农药残留的检测方法有很多，但这种仪器采用**的检测方法，结果更加准确，主要采用光谱学、酶抑制和色谱检测方法，而农残检测仪使用的方法主要是酶抑制。随着社会的发展，在农贸市场、大型商场、农药残留检测站乃至农业生产基地，有必要采用农药残留的快速检测方法来保证农产品的质量和安全。该仪器具有便携性好、灵敏度高、稳定性好、能快速产生结果的优点，可广泛应用于各个领域。